Традиционният нож за зеленчуци Nakiri е предназначен за нарязване на всички видове кореноплодни зеленчуци и плодове, които използвате за създаване на кулинарни шедьоври. Дизайнът на ножа е семпъл, с право острие и ергономична дръжка: перфектната комбинация за удобна работа в кухнята.
Размерът и теглото му са добре балансирани, което го прави удобен за държане и работа с плодове и зеленчуци с различни размери. С традиционния нож за зеленчуци лесно се режат правилните филийки, като се контролира дебелината им. За любителите на бързото нарязване - той е идеален за вас. Дръжката е лека и приляга в ръката ви много естествено.
Закупуването на нож за рязане на зеленчуци и плодове е добро решение за професионалните кухни и за домашното готвене.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Дължина на острието: 160мм
- Обща дължина: 305мм
- Тегло: 197 грама
- Слоеве на острие: 1
- Острие: неръждаема стомана
- Дебелина: 1.7мм
- Твърдост (HRC): 57-58
- Заточка: #5000
- Дръжка: магнолия
- Скосяване: двойно
- Страна на произход: Япония
- Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова. В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.
- Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб.
- Точете често – ножа по лесно се поддържа бръснещо остър, от колкото да се заточва основно, ако е много изхабен.
- Не мийте в съдомиялна машина.
- Кухненските ножове са предназначени за употреба само в кухнята.
Виж още Готварски ножове и комплекти Tojiro
Виж всички Готварски ножове и комплекти в категорията
| Тип: | Нож |
|---|---|
| Вид: | За плодове и зеленчуци |
| Материал: | Метал |
| Особеност: | Няма |
| Цвят: | Кафяв |
- 5
0 ревюта
- 4
0 ревюта
- 3
0 ревюта
- 2
0 ревюта
- 1
0 ревюта
