Кухненският нож е основен инструмент в арсенала на всеки готвач и любител на готвенето.
Този нож е специално проектиран за различни задачи в кухнята, като нарязване, раздробяване, разфасоване на месо и риба.
Една от основните характеристики на готварския нож е неговата острота. Благодарение на използването на специална технология острието на ножа придобива невероятна режеща способност, което ви позволява лесно и точно да режете храни с всякаква текстура и плътност. Независимо дали става въпрос за пресни зеленчуци, месо, риба или плодове, кухненският нож на готвача може да се справи с всички тези разнообразни суровини без усилие.
Друга важна характеристика на кухненския нож на готвача е неговата устойчивост на корозия и дълготрайност. Благодарение на използването на специален материал за острието, ножът запазва остротата си за дълъг период от време и не ръждясва дори при многократна употреба и контакт с влага.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Дължина на острието: 180мм
- Обща дължина: 295мм
- Тегло: 110 грама
- Слоеве на острие: 1
- Острие: неръждаема стомана Mo-V
- Дебелина: 1.4мм
- Твърдост (HRC): 57-58
- Заточка: #2000
- Дръжка: полипропилен
- Скосяване: двойно
- Страна на произход: Япония
- Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова. В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.
- Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб.
- Точете често – ножа по лесно се поддържа бръснещо остър, от колкото да се заточва основно, ако е много изхабен.
- Не мийте в съдомиялна машина.
- Кухненските ножове са предназначени за употреба само в кухнята.
Виж още Готварски ножове и комплекти Tojiro
Виж всички Готварски ножове и комплекти в категорията
| Тип: | Нож |
|---|---|
| Вид: | Универсален |
| Материал: | Метал |
| Особеност: | Няма |
| Цвят: | Черен |
- 5
0 ревюта
- 4
0 ревюта
- 3
0 ревюта
- 2
0 ревюта
- 1
0 ревюта
