Японският кухненски нож Сантоку е универсален помощник за работа с месо, риба и зеленчуци. Едно такова острие може да замени готварския нож, който е универсален нож в кухнята. За тази цел му е придадена разпознаваема форма с широко острие и скосено острие. Сантоку ви позволява да разделяте, нарязвате, бързо да кълцате и използвате като шпатула. Притежава универсално двустранно заточване за десничари и левичари, както и висока режеща способност. Това е чудесен кухненски инструмент, изработен от стомана VG-10, която е известна в цял свят със своята здравина и ненадмината способност за рязане.
Ножът е напълно защитен от корозия и подсилен с допълнителни метални пластини за здравина. Заточването на ножа е симетрично и фино, което ви позволява да режете продуктите лесно и бързо.
Ножовете Tojiro се използват от професионални готвачи и домакини в цял свят. Дръжката буквално се слива с ръката, а процесът на готвене се превръща в просто и интересно занимание. Благодарение на ергономичната дръжка ръката ви не се сковава и не се уморява при продължителна работа. Приятен бонус за такъв инструмент е неговата достъпна цена.
Дръжката е лека и приляга в ръката ви много естествено, тя е от компресирани и ламинирани слоеве от тънки дървени листове - т.нар. pakkawood - има добра водоотблъскваща способност, много хигиенична е и е здраво фиксирана с 3 нита, за да се избегне клатене.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Дължина на острието: 170мм
- Обща дължина: 290мм
- Тегло: 170 грама
- Слоеве на острие: 3
- Острие: VG10 стомана и 37-пластова кована стомана
- Дебелина: 1.9мм
- Твърдост (HRC): 60-61
- Заточка: #8000
- Дръжка: Подсилен ламиниран материал pakkawood, 3 нита, цяло острие (Full-Tang)
- Скосяване: двойно
- Страна на произход: Япония
- Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова. В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.
- Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб.
- Точете често – ножа по лесно се поддържа бръснещо остър, от колкото да се заточва основно, ако е много изхабен.
- Не мийте в съдомиялна машина.
- Кухненските ножове са предназначени за употреба само в кухнята.
Виж още Готварски ножове и комплекти Tojiro
Виж всички Готварски ножове и комплекти в категорията
Технически характеристики
Тип: | Нож |
---|---|
Вид: | Универсален |
Материал: | Метал |
Особеност: | Няма |
Цвят: | Черен |
Добави Ревю / Въпрос
Оцени продукта или задай въпрос?
0.00 от 0 ревюта
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
Вземи на изплащане
![BNP Paribas](/images/jet/logo_pb_v1.jpg)
![BNP Paribas](/images/jet/logo_pb_card_v1.jpg)
![TBI logo](/images/tbi/logo.png)
![](/images/loader.gif)
Свързани продукти
Кухненски нож Tojiro DP Damascus Chef, 18 см, неръждаема стомана, 37-пластова кована стомана, черен
191.99лв
Кухненски нож Tojiro DP Damascus Nakiri Knife, 165mm дължина на острието, VG-10 стомана, черен
191.99лв
Кухненски нож Boker Solingen Core Professional Santoku with Hollow Edge, 29.5 см, неръждаема стомана, черен
191.63лв