Сервиране

Сервиране

Сервитьорите (сервитьор (м), сервитьорка(ж)) са тези, които работят в ресторант или бар, а понякога и в частни домове, обслужващи клиентите, като им доставят храна и напитки, както е поискано. Сервитьорският персонал следва правилата и насоките, определени от мениджъра. Те изпълняват много различни задачи, като приемане на поръчки, издаване на вече приготвената храна, полиране на съдове и сребърни прибори, обслужване на масите в автобуси и влакове, и презареждане на масите за хранен с необходимите консумативи, като прибори, подправки, салфетки и т.н.

Сервирането е част от сектора на услугите и е сред най-често срещаните професии в света. 

Много ресторанти избират специфична униформа, която да носят сервитьорите. Сервиращият персонал може да получава бакшиши като малка или по-голяма част от приходите си, като те варират в широки граници в различните държави. Понякога заведенията начисляват предварително обявен твърд процент в сметките на клиентите си, а друг път размерът бакшишът се определя от клиентите, често спрямо качественото на обслужване и добрата храна.

Открийте подходящи прибори за сервиране на www.jarcomputers.com